Bahan-Bahan :
Serai (hiris dalam 1 inci)
daun limau purut
lengkuas (Bahan yang wajib ada)
limau nipis
cili padi
Cara-caranya:
- daun limau purut (koyak) / serai dan lengkuas (hiris)
- rebuskan dalam air... sampai naik bau wangi
- masukkan paste tomyam
- masuk kan garam
- masukkan aji (pd yg pakai aji)
- tunggu sehinggah mendidih
- masukkan seafood/ayam/daging
- Masukkan Tomato
- Setelah siap. Angkat masukkan dalam bekas
- perah sedikit limau